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Settimo Binario
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Settimo Binario

Il Binario su cui Imparare

Cucina

Come Preparare Crostata di Mais Bianco con Roscani e Pomodorini Arrostiti

Roscani e pomodorini arrostiti si incontrano in un ripieno di panna e uova, dentro ad un guscio di frolla delicata di mais bianco. Ho scoperto la farina di mais bianco durante il viaggio culinario
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Come Preparare la Salsa Tzatziki

Siamo purtroppo alla fine di questa estate calda ma vi lascio la mia ricetta preferita, più fresca e buona che io abbia
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Galette di Farro con Cipolle Caramellate e Gruyère

Ancora una versione salata della galette francese, dopo quella ai pomodorini, una gustosissima torta salata con cipolle
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Galette di Mais Bianco con Melanzane e Cipolle

Ancora una galette francese, termine per indicare una torta rotonda, piatta, dai bordi irregolari. Per questa versione
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Muffin di Zucchine e Feta

La feta è il più famoso formaggio prodotto in Grecia, un’antica tradizione che dura da…seimila anni, molto prima dei
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Come Preparare Crocchette di Soia e Cavolfiore

Le crocchette di soia e cavolfiore, sono uno sfizioso secondo piatto, che può essere servito anche come antipasto,
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Come Cucinare Cosce di Pollo

Le coscette di pollo sono uno dei tagli di pollo più pregiati ed almeno nel nostro paese, viene utilizzato per la
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Come Preparare Crocchette di Patate

Le crocchette di patate sono delle golose fritture, tipiche della tradizione del nostro paese, queste infatti, insieme
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Come Preparare le Cozze Gratinate

Le cozze gratinate sono un piatto davvero gustoso tipico della tradizione culinaria del nostro paese, in particolare
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Cucina

Come Preparare Crostatine alla Marmellata

Le crostatine alla marmellata non devono necessariamente essere acquistate, esse possono anche essere preparate in casa
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